鳕鱼土豆奶炖
非常幸运得到好伺西趣奶炖小方的试用,奶炖小方浓醇,淡淡的奶香,十分融合各种蔬菜和肉类,提升食材的口感和风味,制作过程中无需添加调味料,是非常得心应手的一款块状调料。
26克
47克
62克
468
千卡
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步骤1/24
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准备材料
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步骤2/24
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培根2片切丝
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步骤3/24
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鳕鱼切成小块(我用的是去骨鳕鱼)
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步骤4/24
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洋葱切成小片
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步骤5/24
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土豆去皮切成半厘米厚圆片
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步骤6/24
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西兰花洗净切成小块
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步骤7/24
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西兰花热水汆烫熟捞出,冲冷水后备用
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步骤8/24
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砂锅中放入2勺橄榄油,烧热后放入培根皮,翻炒一下,捞起备用
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步骤9/24
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锅里留油烧热,放入鳕鱼
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步骤10/24
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鳕鱼烧至略变色捞出
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步骤11/24
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砂锅中放入洋葱炒香
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步骤12/24
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再放入土豆片翻炒均匀
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步骤13/24
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加入清水
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步骤14/24
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盖上盖子,中火烧开转小火焖8分钟
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步骤15/24
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开盖放入好伺西趣奶炖小方1盒
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步骤16/24
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小方在砂锅中溶化
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步骤17/24
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完全溶化
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步骤18/24
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放入西兰花
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步骤19/24
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放入鳕鱼
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步骤20/24
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放入培根丝
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步骤21/24
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盖上盖子,小火炖3分钟,土豆酥烂后,撒上少许罗勒碎即可
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步骤22/24
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浓醇的汤汁,淡淡的奶香
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步骤23/24
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真心好的一款奶炖小方
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最后一步
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成品
材料配方合适2-3人的小家庭食用。在煮土豆时,要用木勺不时搅动一下锅底,以免粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
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