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红烧扒皮鱼

浏览 81.1万 · 收藏 5752 · 学做 19
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Circle圈妞妞

有幸得到美亚酷乐快手炒锅的试用。拿到锅子就迫不及待的用了~给我的直观感受就是加热快，受热均匀，不沾效果也特别好。手柄的设计特别舒服，还有一点就是特别好清洗~ 所谓红烧，是常见家常菜做法，以这种手法做出来的菜呈深红、浅红或者枣红色，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。比如，红烧排骨，红烧鱼。。
食材清单 加入采购清单
小扒皮鱼 4条
、
葱 适量
、
姜 适量
、
料酒 1汤匙
、
花椒 10粒
、
生抽（调味汁） 1/2汤匙
、
老抽（调味汁） 1/2汤匙
、
料酒（调味汁） 1汤匙
、
糖（调味汁） 2汤匙
、
水（调味汁） 5汤匙
烹饪步骤
小贴士

鱼可以选择自己喜欢的种类哦~~~~~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

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