红烧土鸭子
我同学,帅哥哟! 他以前开饭店的,鸭子烧得棒棒的,还有咸桂鱼也很好吃!总让他做,可是他不做哟
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步骤1/7
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鸭子切好,过一下水!
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步骤2/7
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桂皮,新鲜米椒,干辣椒
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步骤3/7
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大蒜子,生姜
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步骤4/7
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把鸭子,辣椒,桂皮,大蒜,生姜倒入油锅里翻炒,稍后加生抽,老抽,白胡椒,料酒……
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步骤5/7
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加开水,倒入高压锅,跑气后压五分钟(也可以根据个人口味,喜欢烂一点的可以多压几分钟)
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步骤6/7
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最后倒入炒锅里收汤汁,小火收汤汁,汤汁一半加盐,再大火收汤
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最后一步
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可以开饭啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
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