奶酪通心粉
管形通心粉起源于意大利的通心粉,这是一个面食最早开发的形式和名称,是常用的为各类面食的总称。在第十八世纪的英国通心粉很时尚,通心粉的史上最伟大的发展之一是奶酪酱的出现,从而催生了现在常见奶酪通心粉。今天在美国家庭的通心粉和奶酪似乎司空见惯的,它曾经是欧洲的精英阶层享受的美味。最终,通心粉和奶酪进入贵族院。杰佛逊的非洲裔厨师,托马斯·杰斐逊陪同杰佛逊到法国,他在那里学习了经典的法国菜。在那里,他掌握了通心粉和奶酪食谱。在他的欧洲之行后,托马斯·杰斐逊推广奶酪通心粉到美国的厨房。
-
步骤1/5
点击查看大图
根据盒子上的说明来煮意大利面,然后放在一边。
-
步骤2/5
点击查看大图
在一个大的平底锅,中火融化黄油。加入面粉拌匀,再煮1至2分钟,不断搅拌,直到混合物是一种浅金褐色。
-
步骤3/5
点击查看大图
慢慢倒入牛奶,搅拌直到光滑,煮至浓稠约5分钟,期间偶尔搅拌。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入奶酪拌均,再放入盐和胡椒粉调味。
-
最后一步
点击查看大图
加入沥干的通心粉拌匀,再煮1至2分钟即可上桌。
1.准备时间:10分钟,烹饪时间:20分钟,份量:8至10人份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
奶酪通心粉的其他做法
奶酪通心粉的相关分类
奶酪通心粉的相关推荐
-
辣白菜豆腐汤
3101544人看过 -
放三天都不会硬的软糯雪媚娘
64309人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年# 松软蜂蜜大麻花
41359人看过 -
法式煎羊排
385948人看过 -
海鲜披萨
1493040人看过 -
芝士炒年糕
2811055人看过 -
自制家庭版烧烤
198082人看过 -
美白祛湿玫瑰茶——要想皮肤好,这茶要坚持喝
337175人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
7154717人看过 -
懒人番茄浓汤面
3014620人看过 -
金枪鱼荞麦苗藜麦饭团-蜜桃爱营养师私厨-健身减肥野餐便当
4658836人看过 -
青柠羽衣甘蓝|春日芳香酸奶轻食养生面包
75820人看过