榴莲糯米糍|太阳猫早餐
人们总会为全国各地不同口味的粽子而争论,而我感觉他们说的我都挺喜欢,后来才觉得,原来我是喜欢吃糯米呢,不论是糯米类的什么食物我都会爱不释口,今天的食谱就和糯米有关了。平时在超市街头能买到的糯米糍,自己在家里也能做起来,将水换成椰子汁,还会有淡淡的椰子口味呢。
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步骤1/6
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将所有的粉类(椰子汁、糯米粉、 糖粉、玉米淀粉)和椰子汁混合,搅打均匀,将融化的黄油倒入搅拌
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步骤2/6
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入锅蒸15min
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步骤3/6
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取出糯米膏体,将糯米糍盖上保鲜膜放冰箱冷却到不烫手后进行下一步
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步骤4/6
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取一小块糯米包入水果
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步骤5/6
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裹上椰蓉
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最后一步
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叮~完成啦~
1. 包入的材料可以任意选择,不过建议选择硬质一些的材料,包起来会更加方便,比如草莓、桃子、芒果等等。
2. 做好的糯米糍最好2天内吃完,在冰箱里放久了会变硬哒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
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