广式萝卜糕
冬吃萝卜夏吃姜,又到了吃萝卜的季节了,怎能不做萝卜糕呢。于是昨晚蒸了,早上煎了配烫饭,真的是很鲜香,很爽口!
38克
29克
65克
699
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
将萝卜擦丝,用盐腌制30分。
-
步骤2/10
点击查看大图
香菇泡发切碎,腊肠切丁,花生浸泡去皮。
-
步骤3/10
点击查看大图
将这几种配料用油煸炒至香。
-
步骤4/10
点击查看大图
这时关火,放入控干水分的萝卜丝,并翻拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
两种粉混合,加入清水调成糊状。
-
步骤6/10
点击查看大图
将粉糊倒入锅中翻拌均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入模具中,模具四周抹油利于脱模。
-
步骤8/10
点击查看大图
隔水蒸40分钟左右,晾凉脱模,放入冰箱冷藏4小时,这样切块不易碎。
-
步骤9/10
点击查看大图
切厚片,用平底锅加少许油,煎至两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
广式萝卜糕,就这么简单哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
广式萝卜糕的其他做法
广式萝卜糕的相关分类
广式萝卜糕的相关推荐
-
广式萝卜糕
1067834人看过 -
广式萝卜糕
414909人看过 -
腊味萝卜糕
19463人看过 -
水晶虾饺
6659359人看过 -
【豆沙晶饼】——弹性嚼劲,有香甜,简单速成的早餐或者餐间小点
149067人看过 -
萝卜糕
1163107人看过 -
虾肠粉 | 快来挑战高手菜!从米浆到酱汁,太多细节在里
461553人看过 -
广式萝卜糕——过年的味道
54763人看过 -
糯米蒸排骨
547965人看过 -
水晶桂花糕
411090人看过 -
广式萝卜糕
76679人看过 -
擂椒皮蛋
882942人看过