美味又简单的下饭菜――虎皮青椒
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步骤1/5
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辣椒洗净去蒂拍一刀。
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步骤2/5
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蒜切碎，锅内倒油，加热放入花椒和蒜炸香。
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步骤3/5
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青椒倒入锅内，铺平上花，翻面，让每一面都能上上花，就是虎皮。
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步骤4/5
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添少量的水，放入豆瓣酱，盐，生抽，翻匀，最关键的一步，出锅前，烹入微量的醋，才是虎皮青椒好吃的关键！
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最后一步
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美味下饭的虎皮青椒就做好啦！看着是不是很有食欲呢！开动！
青椒内含有大量的维生素C，但太辣会伤胃，要适量哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-12
虎皮青椒的其他做法
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