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拌面的做法

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拌面

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加班回来，进了门才觉察自己没吃饭，然后，突然间就很馋面条，于是乎翻箱倒柜找材料，忍着饿给自己煮了碗面条

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切墩(初级)

香菜适量

、

小葱适量

、

大蒜适量

、

香醋 1勺

、

生抽 2勺

、

肉适量

、

干梅豆适量

、

青菜适量

、

面适量

、

花生米碎适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉切丁下锅，小火炒
步骤2/5 点击查看大图
梅干菜加水泡发，然后切小段
步骤3/5 点击查看大图
葱姜蒜切碎，花椒大料弄碎，我没有打粉机，就直接用擀面杖擀了。
步骤4/5 点击查看大图
肉炒出油以后，加葱姜蒜末，辣椒粉，十三香，刚弄碎的花椒大料粉末，炒香，喷点醋，然后下梅干菜，撒盐，加少许水炖。
最后一步点击查看大图
面，青菜煮熟，放炖好的梅干菜，撒上花生碎，香菜，我还给自己煎了个蛋，然后伴好来吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-12

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