千层糕
九九重阳节，叠叠千层糕。做给爸妈吃的，赞不绝口，Q弹的口感，椰汁的清香，平时做给小朋友吃也很不错哦。
-
步骤1/10
点击查看大图
红糖加入600ml清水熬至糖融化，糖水晾凉备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
马蹄粉过筛。
-
步骤3/10
点击查看大图
将马蹄粉四六分成两份，100克加入400ml椰浆和50g炼奶拌匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
150克马蹄粉加入糖水拌匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
两份都准备好，开始蒸糕。
-
步骤6/10
点击查看大图
底下层和最上层为糖水层，这样蒸出来才好看。取两勺（根据自己容器大小增减），大火蒸8分钟左右。
-
步骤7/10
点击查看大图
糖水层蒸好后，同样取两勺椰汁（根据自己的容器大小增减），蒸8分钟左右。
-
步骤8/10
点击查看大图
如此反复蒸5或者7层。最少5层才好看。
-
步骤9/10
点击查看大图
全部蒸好后，晾凉切条，切块。
-
最后一步
点击查看大图
一定要放凉了才好切。
马蹄粉容易沉底，蒸之前一定要充分搅拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-12
千层糕的其他做法
千层糕的相关分类
千层糕的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#千层糕
132736人看过 -
千层糕
52211人看过 -
紫薯椰汁千层糕
226678人看过 -
木薯粉红糖牛奶千层糕 （无须熟浆超简单）
3803353人看过 -
糕点新口味！桂花青瓜椰汁千层糕
127272人看过 -
千层糕
59744人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16548913人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37172935人看过 -
千层糕
217053人看过 -
椰汁马蹄千层糕
78621人看过 -
印尼千层糕
73492人看过 -
Q弹爽口的桂花千层糕
131707人看过
