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红薯叶窝窝头

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红薯叶是红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为“蔬菜皇后”。 红薯叶含有一种独特的胶黏蛋白,富含各种维生素,能够增强人体细胞的活力,提高免疫力。 小时候在家,每到这个季节,妈妈就会做窝窝头给我们吃,配着作料,一次可以吃好几个。今天我也试着做一次,味道还不错
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.家里没有厨房电子秤,一些用料都是根据红薯叶多少而定的。 2.加面粉时可以多加点,太稀蒸出来形状不好。也不能太多,太多了蒸出来后口号偏硬。 3.作料可以根据自己的喜好搭配。也可以直接配蒜蓉加醋,生抽,香油,盐调和。个人比较喜欢沾蒜蓉吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-12

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