五分钟糖果~傻瓜版牛轧糖
超级简单又好吃的牛轧糖,可以随意Diy出自己喜欢的口味,非常简单不用熬糖,根本没有失败的可能。
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步骤1/11
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不粘锅放入称好的黄油。
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步骤2/11
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最小火,加热至黄油熔化。
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步骤3/11
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放入棉花糖,继续小火加热。
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步骤4/11
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加热至棉花糖全部熔化,建议用不粘锅,普通锅会沾得很厉害的。
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步骤5/11
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95G奶粉,5克可可粉提前混合均匀。
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步骤6/11
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倒入棉花糖中,迅速混合均匀。
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步骤7/11
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加入花生仁,带一个一次性手套,充分混合均匀。
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步骤8/11
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放入油纸中,用擀面杖擀平。稍微整得规整一点。
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步骤9/11
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放入冰箱冷冻半小时,揭开油纸。
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步骤10/11
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找一把锋利的刀切开
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最后一步
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糖纸简单包裹一下即可。送人自吃都不错哦。
这个是可可味的,如果原味就用100G奶粉即可,也可以做成其他口味,比如蔓越莓,巴旦木替换花生,也可以把可可粉换成抹茶粉做成抹茶口味。总之大家所以哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
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