自制紫薯粉
外面买的紫薯粉,不敢怎么用,买过一包,和自己做的对比,明显颜色和光泽不一样,所以我自己不怕麻烦,就做了点,用来做馒头或面包都行!
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步骤1/6
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将紫薯洗干净,上锅煲软!摊凉后,去皮,切片,我是直接烤箱烘干的,上下管100,我也忘了烘了多少个小时,总之就是干
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步骤2/6
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烘干的紫薯,一掰就断
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步骤3/6
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掰成小块,放入研磨杯
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步骤4/6
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按下快键
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步骤5/6
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已经磨成小小块粉未状了
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最后一步
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拿个筛子过滤下,把粗的筛掉,将细的粉末装入干净的容器里,喜欢用来做啥都行,色调好~*\(^o^)/*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
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