皮蛋瘦肉粥
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大一的时候喜欢吃学校旁边有一家粥店的皮蛋瘦肉粥,可是大二那家店就倒闭了,现在大三自己就学习做一下,这是我的第一个菜谱,喜欢和大家分享。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把米洗干净,放入锅中煮至浓稠。这个过程时间较长,那就准备材料吧!把菜各种洗干净,切成自己想要的形状,备用。
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步骤2/4
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肉沫里加入嫩肉粉,腌一下,备用。
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步骤3/4
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看到米煮饭浓稠的时候就把所有材料下锅,放盐,姜,鸡精一起煮,自己观察粥是否达到自己想要的状态。
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最后一步
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好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
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