青椒猪肝
14克
39克
12克
321
千卡
-
步骤1/5
首先猪肝切片,再用清水浸泡半个小时,除去血水
-
步骤2/5
将姜丝,白糖,料酒,生抽,淀粉与猪肝搅拌均匀,腌制十分钟
-
步骤3/5
将青椒切块,码上盐
-
步骤4/5
热锅冷油,倒入腌好的猪肝翻炒片刻,炒出一边备用
-
最后一步
另起锅,倒入适量植物油,油热后放入姜丝,蒜片,倒入腌好的青椒,翻炒片刻,倒入一旁的猪肝,继续大火翻炒,加入适量盐,起锅加老抽提色,装盘,一道香喷喷的青椒炒猪肝就完成了
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发布于 2016-10-11
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