莳萝煎巴沙鱼
买了冷冻巴沙鱼柳，用煎的做法快手香嫩又好吃，当做早餐再合适不过啦~
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步骤1/8
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冷冻巴沙鱼柳切出一块要吃的大小，放在网架或者其他可漏水的东西上自然解冻，这样可以避免解冻出的水把鱼肉泡糟。
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步骤2/8
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解冻后用厨房纸巾吸干表面水分，撒上海盐，黑胡椒粉，辣椒粉，切碎的莳萝腌制10分钟。
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步骤3/8
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配菜我选了芦笋，洗净切段。
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步骤4/8
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锅中热橄榄油，放入腌好的鱼块和芦笋煎。鱼肉比较散软易粘，油量可给足一些，不要多翻动。一面煎两分钟后翻面。
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步骤5/8
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翻面煎至鱼肉全部变白即可出锅。
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步骤6/8
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非常嫩哦~
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步骤7/8
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鲜嫩多汁很好吃~
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最后一步
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还加了一些其他配菜，按照自己的喜好来做吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-11
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