油泼辣子面
21克
9克
58克
456
千卡
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步骤1/5
和面(面里放一点盐+一个鸡蛋,这样面会比较筋道),和好面后需要醒1个小时然后继续揉到劲道为止;
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步骤2/5
把面切成宽的 ,此时可以先吧油菜跟豆芽炒一遍;
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步骤3/5
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豆芽炒好后捞出,然后把面煮上豆芽跟油菜放碗里加料(生抽适量、盐一勺、醋一勺)
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步骤4/5
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面煮好后直接放到刚才调好料的碗里,然后在最上面放蒜末 葱末还有辣椒面
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最后一步
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最后锅里放油加热后 泼到面上就OK啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
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