自制干桂花
残荷渐谢菊怀胎，谁领风骚八月开？妩媚百花难赴约，月中桂子下仙台。
-
步骤1/11
点击查看大图
采摘的新鲜桂花
-
步骤2/11
点击查看大图
爱死人哟
-
步骤3/11
点击查看大图
摘掉花蒂和枯黄的花瓣
-
步骤4/11
点击查看大图
烤箱预热2分钟，把花铺上烤盘。
-
步骤5/11
点击查看大图
放入烤箱，200度3-5分钟左右，拿出来轻轻的晃晃或用小木铲给它翻个身。时间温度请根据自家烤箱的脾气来哦，这是以50--100克桂花为例的。
-
步骤6/11
点击查看大图
再把温度调到150度，继续烤3-5分钟，看它逐渐收水，中间多给花翻身，避免烤糊。然后再把烤箱调到100度继续收水，直到晃起来花儿脆了，有点沙沙作响，就可以了，这沙沙的声音真好听。温度、时间看情况自己发挥吧，有一颗耐心就行。
-
步骤7/11
点击查看大图
烤干的花，一粘就成粉末
-
步骤8/11
点击查看大图
新鲜桂花和干桂花对比
-
步骤9/11
点击查看大图
怕一次弄坏了，分了3次烤的
-
步骤10/11
点击查看大图
干桂花的模样，味道比新鲜桂花好闻，总觉得新鲜桂花太浓郁太甜，干花一抹清淡的香草味儿沁人心脾，这味儿我太喜欢了。
-
最后一步
点击查看大图
装瓶，选干净无味的玻璃瓶哦。尽情想用吧!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-11
自制干桂花的其他做法
自制干桂花的相关分类
自制干桂花的相关推荐
-
糖渍桂花
812379人看过 -
桂花茶
335076人看过 -
桂花酒
552992人看过 -
在家轻松做糖桂花
139787人看过 -
桂花米糕
1317808人看过 -
桂花蜜
172623人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11535298人看过 -
桂花蜜
117505人看过 -
桂花糕
457080人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#秋天的第一口桂花糕：有手就会做！超简单
301234人看过 -
桂花酱
117458人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16542924人看过
