糖烤板栗的做法

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糖烤板栗

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天气渐凉，街头除了烤红薯，糖炒板栗的热气腾腾，一样让人食指大动。

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9克
21克
221克

984
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

板栗 500g

、

油 5g

、

白砂糖 10g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
板栗洗净；
步骤2/10 点击查看大图
小刀拉一道划痕；
步骤3/10 点击查看大图
依次处理好；
步骤4/10 点击查看大图
放在烤盘上；
步骤5/10 点击查看大图
200℃、15min；
步骤6/10 点击查看大图
板栗全部咧开了；
步骤7/10 点击查看大图
放入大的盆中；
步骤8/10 点击查看大图
加入油、糖；
步骤9/10 点击查看大图
摇晃混匀，使每颗板栗都沾上油糖；
最后一步点击查看大图
重新放入烤箱，200℃、10min。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

板栗划痕尽量轻一点，划破壳就好，我的还是下手重了，划十字花刀也可以，主要是为了咧开方便剥。直接白砂糖和糖水的我都试过，感觉还是喜欢用白砂糖，糖水的麻烦，个人觉得白砂糖的口感更自然真实。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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