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北京炸酱面的做法

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北京炸酱面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥些五花肉 250g

、

嫩黄瓜

、

黄豆芽

、

莴笋

、

胡萝卜

、

哈尔滨红肠

、

香菜

、

葱

、

姜

、

大黄酱

、

甜面酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蔬菜切丝，豆芽和莴笋焯水
步骤2/5 点击查看大图
少许甜面酱加入大黄酱中搅拌均匀。五花肉丁入热油锅翻炒后加酱和姜末葱和香菜增加香味，慢火熬15分钟。当中搅拌几次免黏底
步骤3/5 点击查看大图
素菜铺在碗底，下面，不能煮过头
步骤4/5 点击查看大图
挖两勺酱铺面上
最后一步点击查看大图
立刻搅拌均匀立刻吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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