一食半刻 | 黑胡椒牛排
初次尝试做牛排,卖相、味道都还不错,分享给大家~~~~~
-
步骤1/8
点击查看大图
牛排用厨房纸吸掉表面的血水
-
步骤2/8
点击查看大图
牛排的两面分别适量的撒上盐和黑胡椒腌制10分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
电饼铛预热完成之后倒入橄榄油,放入牛排开始煎(锅一定要够热)
-
步骤4/8
点击查看大图
第一面煎2分钟之后,翻面再煎2分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
将黄油加入,用融化的黄油浇在上层牛排上
-
步骤6/8
点击查看大图
煎牛排的同时将芦笋、彩椒、小番茄在电饼铛的另外一面煎制,撒上适量的盐和黑胡椒调味。(煎制7分熟即可)
-
步骤7/8
点击查看大图
牛排两面都煎制完毕之后用夹子夹住牛排,将边缘煎熟。牛排煎制到7成熟即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,盛出。
1、如果不喜欢吃7成熟的朋友可以增加煎牛排的时间
2、个人觉得调味品只要放盐和黑胡椒就很好吃,可以吃到牛肉的香味,超级赞
3、牛排下锅之前,锅一定要够热,这样煎出来的牛排才会比较好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
黑胡椒牛排的相关分类
黑胡椒牛排的相关推荐
-
黑椒牛排
666382人看过 -
牛排意面套餐#舌尖上的春宴#
4567235人看过 -
#cook100调料食谱#牛排意面套餐
1759803人看过 -
香煎西冷牛排
541805人看过 -
黑椒牛扒
335730人看过 -
自制黑椒牛排
9497566人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18328425人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16616660人看过 -
学会这道菜,你可有口福了! ——红烧大排
1396100人看过 -
烤牛排
992629人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3023781人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11626898人看过