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燕麦椰蓉塔

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吃厌了蛋挞吃惯了甜食觉得烘焙索然无味？健康的燕麦和喷香的椰蓉完美融合成的健康美味重燃你的烘焙热情

食材清单加入采购清单

鸡蛋

、

燕麦

、

低筋面粉

、

椰蓉

、

酸奶

、

水果

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
打蛋，并且把蛋清蛋黄分离。
步骤2/6 点击查看大图
大碗中加入100g白砂糖、130g燕麦、70g低筋面粉、55g椰蓉、4个蛋黄和15g玉米油，搅拌均匀后加入适量清水。
步骤3/6 点击查看大图
模具内表面刷一层融化的黄油，把燕麦放入模具中并压实，做成小碗状。
步骤4/6 点击查看大图
把燕麦塔放入烤箱中层，上下火180℃烤15分钟。
步骤5/6 点击查看大图
放凉后脱模，放入酸奶和水果。
最后一步点击查看大图
营养美味的燕麦椰蓉塔就此完成！

小贴士

1.燕麦中含有大量的β-葡聚糖，有效降低餐后血糖的升高，对控制糖尿病很有好处（糖尿病人吃燕麦椰蓉塔注意别加糖哦）。 2.剩下的蛋清别浪费，可以拿来做双皮奶或者做其他糕点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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