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排骨炖莲藕的做法

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排骨炖莲藕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨两根

、

莲藕一根

、

香菜适量

、

香葱适量

、

盐适量

、

味精适量

、

味极鲜适量

、

干辣椒适量

、

花椒适量

、

生姜一块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨买来用清水泡一小时去血水，然后洗净待用。
步骤2/6 点击查看大图
莲藕削皮，切块。
步骤3/6 点击查看大图
生姜切片
步骤4/6 点击查看大图
把洗净的排骨及切好的莲藕放到压力锅里，放入生姜，干辣椒，葱打结，然后适量的盐在锅里。
步骤5/6 点击查看大图
锅里加水，倒点味极鲜。开火开始炖。大火烧开，等到出气了，就转小火焖一会儿。
最后一步点击查看大图
加味精和切截的香菜和葱花，出锅。清爽的排骨炖莲藕就好啦。这个季节莲藕正当季，多吃莲藕好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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