小汤圆
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步骤1/5
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开水和糯米粉混合,也可以放在碗里混合,太干了可以加水的噢!配方都是建议比例。要根据实际情况调整面团的状态哈!
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步骤2/5
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混合好的汤圆团表面光滑,手感有点软软的,不会散的噢!一个是原味,一个里面+了紫薯粉,这个看个人喜好了。
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步骤3/5
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搓成等大小的小圆球,切的到最好是锋利薄刀噢!白色原味在不切圆的情况下,要拿个湿布盖起来噢!
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步骤4/5
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做好的小汤圆。可以先冷冻一下再装在密封盒或者保鲜袋里冷冻一下。吃的时候直接拿出来煮就好了。
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最后一步
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米酒+汤圆+干桂花,又q又香,特别好吃噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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