酸奶蛋糕
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步骤1/6
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4个鸡蛋和200克酸牛奶凉拌均匀
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步骤2/6
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加入过筛的低筋面粉和玉米面粉，凉拌均匀
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步骤3/6
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要搅拌均匀如图
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步骤4/6
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打发蛋白，蛋白中加入少许米醋，糖分三次加入，易打发。
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步骤5/6
打发的蛋白分三次加入，翻炒均匀，力度均匀，震出气泡。
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最后一步
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放烤箱下层陶瓷盘接水一半中，上下火120度70分钟，味道比较湿润（上下火120度100分钟不加水，比较适合）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-10
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