麻椒辣豆腐
浏览 3.1万 · 收藏 127
将做法保存到手机
女儿爱吃麻婆豆腐,家里的李锦记麻婆豆腐酱用完了,自己用家里现有的酱料炒了个辣豆腐,随意而为
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
国内放油,和姜末,先把肉馅煸炒成熟,盛出备用
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅凉油,把麻椒放入油中炒出味道,然后把郫县辣酱放入略炒,再放入豆豉酱,炒出香味红油
-
步骤3/4
点击查看大图
把豆腐放入锅中,中火烧煮2分钟入味
-
最后一步
点击查看大图
把肉末和青豆放入,盖上盖子焖煮5分钟即可出锅,开吃了
小贴士
煸炒郫县豆瓣时,记得耐心炒出红油;豆腐切块放少许盐腌制,炒的时候不容易碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
换个做法
麻椒辣豆腐的其他做法
麻椒辣豆腐的相关分类
麻椒辣豆腐的相关推荐
-
蒸碗黄焖鸡
28190人看过 -
#中小学生做饭指南#南瓜山药盅
84273人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 南瓜山药包
167171人看过 -
山药南瓜奶酪饼 宝宝辅食食谱
540249人看过 -
桂圆红枣鸡蛋糖水
24392人看过 -
香甜嫩滑葡式蛋挞(空气炸锅版)
1045713人看过 -
芋头蒸排骨
12472560人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 牛肉藕饼蒸芋头
140028人看过 -
自制冒菜
85291人看过 -
银耳桂圆枸杞红枣苹果羹
15246人看过 -
大烩菜
675813人看过 -
手把手教你切鱿鱼花——双椒炒鱿鱼花
3717488人看过