豇豆炒肉东北版
小的时候妈妈经常给做豇豆角,每次都吃的不亦乐乎,制作简单又美味。
61克
20克
43克
760
千卡
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步骤1/8
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准备好食材,豇豆切小段,葱姜胡萝卜切丝,五花肉切小片或者丝均可。
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步骤2/8
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配料:花椒 盐 鸡精 十三香 酱油和老抽没有拍照
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步骤3/8
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锅中倒入少量豆油 带油热放花椒粒和肉 翻炒
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步骤4/8
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加入老抽 和酱油
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步骤5/8
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加入豇豆翻炒
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步骤6/8
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翻炒片刻加入葱姜胡萝卜继续翻炒
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步骤7/8
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加入盐 十三香
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最后一步
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放鸡精盛盘 完成
豇豆一定要大火,炒的时间要长些,感觉有点粘锅,豆角蔫巴时味道更加,喜欢吃软些的可加少许水闷五分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
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