是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉粉丝蒸鱼片的做法

点击查看大图

蒜蓉粉丝蒸鱼片

浏览 6.5万 · 收藏 414 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

草鱼片 250g

、

粉丝 1把

、

红辣椒 1个

、

蒜 8瓣

、

生抽适量

、

生粉适量

、

葱适量

、

油，盐，鸡精适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
做法：草鱼切片，蒜头切末，指天椒切小段，姜切末葱切丝，粉丝提前泡一个钟，草鱼片用姜末，葱，生粉，辣椒，少量生抽，生粉，盐，油，鸡精拌均腌制十几分钟锅里热油，倒入蒜头小火热至微黄备用；泡好的粉丝铺在盘底加入少量水防止粉丝干硬，再把腌好的鱼片铺在粉丝上，再淋上热好的蒜头（油不下）锅里烧开水，把鱼放上去蒸10分钟，最后撒上葱丝，再把热好的蒜头油加热淋上去即可
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-09

换个做法

蒜蓉粉丝蒸鱼片的其他做法

蒜蓉粉丝蒸鱼片的相关分类

猪皮冻八宝饭儿菜大白菜炒年糕火锅更多

蒜蓉粉丝蒸鱼片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许