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洋葱胡萝卜牛肉饺子的做法

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洋葱胡萝卜牛肉饺子

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30–60分钟 | 配菜(中级)

牛肉一斤

、

胡萝卜两根

、

洋葱半个

、

老抽一勺

、

生抽两勺

、

料酒一勺

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

香油一勺

、

葱姜切末

、

土鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉剁碎剁烂，使劲剁，想着讨厌的人，往死剁
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜，洋葱，切碎，不要用搅拌机，太碎不好吃，要恰到好处。
步骤3/8 点击查看大图
锅里放入少量油，将胡萝卜洋葱碎进行翻炒，这样馅料会更香哦
步骤4/8 点击查看大图
葱姜切末，加入肉馅，再打个鸡蛋，然后将炒好的胡萝卜洋葱末加入，搅拌
步骤5/8 点击查看大图
放入料酒，老抽，生抽，盐，胡椒粉，香油，我没有香油，放的牛油果油，喜欢吃鸡精的可以放，我没有放，调味，馅料朝一个方向搅拌。
步骤6/8 点击查看大图
然后就开始包饺子吧，我包的不是很好看，你们包好看就可以了。
步骤7/8 点击查看大图
下锅煮，熟了就可以吃了，嗯，味道很赞呢
最后一步点击查看大图
喜欢吃酸汤的，盛点饺子汤，调酱油少许醋多点，加入虾皮紫菜芝麻，自己搭点小菜什么的，美哒哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-08

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