双椒鱿鱼
感谢MEYER~~感谢豆果~~ 家里终于有一个不粘锅啦,还是“MEYER”美亚不粘炒锅~~~质量非常好~~ 用“MEYER”美亚不粘炒锅炒菜,掂起来手感好,沉甸甸的~~ 炒菜用的油也少~~~~烹饪过程中无油烟~~~~ 锅体比较厚实,导热也均匀~~~炒出来的菜也很美味~~ 炒完后,也不用费力刷锅,用清水冲一冲就干净了~~一点残余食物都没有~~ 对于常常做各种家常炒菜的我来说,“MEYER”美亚不粘炒锅太实用了~~ 没有生活在沿海城市,非常遗憾的就是吃不到新鲜美味且物美价廉的海鲜~~ 可我偏偏又馋这口~~所以常常买冷冻海鲜解馋~~ 用青椒,甜椒,鱿鱼炒出来的【双椒鱿鱼】,口感也挺脆嫩鲜美的~~
10克
51克
24克
394
千卡
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步骤1/9
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备好食材:鱿鱼,青椒,甜椒;
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步骤2/9
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这是'MEYER'美亚的不粘炒锅,质量很好;
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步骤3/9
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青椒、甜椒洗净后切块;鱿鱼切块;姜片切丝;干辣椒用厨房剪刀剪短,再备点花椒;
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步骤4/9
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不粘锅里倒入适量植物油;
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步骤5/9
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放入姜丝,干辣椒,花椒炒香;
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步骤6/9
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放入青椒,甜椒翻炒;
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步骤7/9
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放入洗净、控干水分的鱿鱼,由于这锅导热快速,迅速翻炒几下即可;
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步骤8/9
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调入适量生抽,料酒继续翻炒;
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最后一步
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调入适量盐,翻炒均匀后关火。用美亚不粘锅完全不需要担心糊底的问题啦!
1、食材根据自己的爱好调整;
2、如果是新鲜鱿鱼,需焯水后再烹饪;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-08
双椒鱿鱼的其他做法
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