香菇粉皮炖鸡
-
步骤1/7
我是买的活鸡，直接让给杀了剁好了的。回来洗一下。备用。
-
步骤2/7
把葱花切碎 锅里倒入适量的油略炒。油可以稍微倒多一点，因为香菇 粉皮比较吃油。
-
步骤3/7
把鸡倒入大火翻炒至变色。转中火继续翻炒至熟。翻炒过程中可以加一点酱油。颜色好看一些。我忘记了，没有加。
-
步骤4/7
鸡肉炒熟后加热水，一次性加足。待开锅后放入姜片，八角一个。慢火炖15分钟。
-
步骤5/7
然后放入泡好的香菇。小火炖5 6分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
在放入粉皮。我买的是那种圆的粉皮。我放了两张。加入适量的盐 少许鸡精 小火炖7 8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
粉皮熟了 关火盛出。因为我也是头一次做，过程没来得及拍照。味道很鲜美。汤汁也浓稠。很赞。
香菇用热水浸泡一下，浸泡过的香菇水可以用来炖鸡。味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-07
香菇粉皮炖鸡的相关分类
香菇粉皮炖鸡的相关推荐
-
今天这道葱烧豆腐，好吃停不下来，拌着米饭真的绝了！
157262人看过 -
椒盐金针菇鸡蛋饼
155309人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥，夏天肉堆堆#
11466789人看过 -
麻辣豆腐
3637540人看过 -
我爸教我的蒜苔炒肉真的好下饭啊！香迷糊了
184800人看过 -
咸甜可口照烧鸡腿
280258人看过 -
炖豆腐
114779人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#蒜蓉茼蒿
520608人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11495998人看过 -
#好吃不上火#冬瓜虾米汤
234308人看过 -
生炒葱椒豆皮肉
53411人看过 -
东北名菜—大白菜炖豆腐
576507人看过
