重阳糕
40克
7克
163克
836
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
糕团材料中的粉类混合均匀,边加牛奶边搅拌,加入植物油,再加入水,搅拌均匀;盖上盖放入蒸锅或微波炉蒸熟,中间拿出来两次搅拌均匀;
-
步骤2/8
点击查看大图
蒸糕团期间,熬糖水栗子,锅中放入白砂糖,加入适量的水(约180克左右的水),开小火慢熬,熬至糖水粘稠冒泡,倒入煮熟去壳去衣的栗子肉,轻推翻拌熬干糖水备用;
-
步骤3/8
点击查看大图
糕团蒸熟后拿出,趁热用捣棒或擀面杖捣热糕团,一句话,捣捣捣,捣至糕团光滑发亮;然后盖上盖放入冰箱冷藏两小时;
-
步骤4/8
点击查看大图
从冰箱里取出糕团,揉均后分成2份,取1份在保鲜膜上擀开成正方形,铺满糖水栗子肉,将另一份糕团也擀好,覆盖在栗子肉上,覆上保鲜膜用手压严实,面上可撒椰蓉防粘又增椰香,没有可不撒,包好入冰箱冷藏两小时;
-
步骤5/8
点击查看大图
取出快刀淋湿切去边缘(切下的边角随手就塞嘴里解决掉了),切块包装即可,完成。
-
步骤6/8
点击查看大图
成品。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-07
重阳糕的其他做法
重阳糕的相关分类
重阳糕的相关推荐
-
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
432364人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48000828人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
333957人看过 -
不用打发、不用油也可以做松饼,做法更简单!
161967人看过 -
墨鱼猪肚汤
996611人看过 -
土豆不烂子
27874人看过 -
十分钟快手早餐~灵魂凉面
3982203人看过 -
#春天的鲜味#马齿苋鸡蛋饼
146516人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5438732人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17875847人看过 -
面粉小汉堡
106638人看过 -
麻辣酸爽超级开胃的凉面
618537人看过