无糖炒栗子更健康
传统的糖炒栗子是用糖色和沙子混合，将变成黑色的沙子和栗子混合炒，味道香甜。但是栗子热量高，再加那么多糖，对于一直在减肥的我，实在不敢多吃。其实栗子本来就有甜味的，用我的方法，在家也可以做出好吃的栗子。
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步骤1/5
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将新鲜的板栗洗干净。
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步骤2/5
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用刀将板栗横切一刀，开口尽量长些，深度5mm左右。
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步骤3/5
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上锅蒸15分钟。
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步骤4/5
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平底锅加热，倒入蒸好的栗子，小火不停翻炒5分钟，炒至开口较大即可出锅。小火！小火！小火！重要的事情说三遍～
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最后一步
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不加糖炒栗子，香味更浓郁，味道微甜～趁热吃！
栗子，不仅是美食佳品，也可作药治病。但是吃多了肚子胀气，不要太贪吃哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-07
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