是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸平菇的做法

点击查看大图

炸平菇

浏览 10.7万 · 收藏 1176 · 学做 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

很简单的一道菜，我本人有点拒绝油炸食品的，但是平菇热量低，好吃到根本停不下来

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

平菇

、

鸡蛋一个

、

面粉，淀粉

、

盐，黑胡椒粉，椒盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
平菇洗好撕开
步骤2/8 点击查看大图
辅助材料
步骤3/8 点击查看大图
把鸡蛋打散加入面粉和淀粉加水调好面糊不能太稀，把盐胡椒粉和椒盐都加进去
步骤4/8 点击查看大图
锅里倒油
步骤5/8 点击查看大图
把撕好的平菇用手挤出水，放进面糊，让面糊包裹住平菇
步骤6/8 点击查看大图
第一遍炸，多少还有点水稍微会有油溅出，等平息之后就可以捞出
步骤7/8 点击查看大图
第二遍复炸，稍微火大点炸至酥脆即可
最后一步点击查看大图
炸好的平菇

小贴士

要炸两次才会黄金酥脆哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-07

换个做法

炸平菇的其他做法

炸平菇的相关分类

原味创意菜清蒸桂鱼肉类大全芥末虾球葱烧海参更多

炸平菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许