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广东秋冬清润靓汤之海底椰炖雪梨#肉肉厨的做法

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广东秋冬清润靓汤之海底椰炖雪梨#肉肉厨

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海底椰素有润喉，润肺功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说。各位“烟民”们饮用，最好不过啦！今天肉肉厨就教大家如何做广东的秋冬清润靓汤--海底椰炖雪梨，简单又好喝。希望大家喜欢~~~~~

食材清单加入采购清单

雪梨 1个

、

海底椰 1块

、

北杏 10g

、

蜜枣 2个

、

枸杞 10g

、

冰糖 10g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材展示：雪梨1个海底椰1块北杏10g 蜜枣2个枸杞10g 冰糖10g。
步骤2/8 点击查看大图
首先把雪梨洗干净去核切块。
步骤3/8 点击查看大图
加入适量的水，这个要看你的炖盅大小决定。九分满水即可。
步骤4/8 点击查看大图
盖好盖子放入锅中，大火炖，水开后转小火慢炖1个小时即可~~~
步骤5/8 点击查看大图
我用的是这种炖盅。
步骤6/8 点击查看大图
炖好啦~~~出锅前关火，放入干净的枸杞，盖上盖5分钟即可出锅。
步骤7/8 点击查看大图
成品！！刚才偷偷尝了口，非常好喝。北杏有点苦，加入蜜枣和冰糖雪梨非常适合。
最后一步点击查看大图
这个润肺止咳很好，国庆假期后最适合喝这个啦~~~

小贴士

炖的时间要把控好~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-07

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