西红柿牛腩汤(孕妇食谱)
作为一个孕妇,实在无聊,国庆假期怕游客太多不敢出门,就天天在家琢磨美食,我很懒,不喜欢写菜谱。但是经常在豆果美食上浏览大家的作品。互相学习了~
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步骤1/6
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牛肉洗净切块,姜去皮切片。
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步骤2/6
水烧开,把牛腩下水焯一分钟,捞出,冲掉肉上的浮末。
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步骤3/6
牛腩放入电饭锅,加入清水,姜片,料酒两勺。按下煲汤键。我只用了一个小时就关了电。
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步骤4/6
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同时,在煮牛腩的期间,西红柿用开水烫一下,去皮。切好待用,土豆切块。香菜小葱也要洗净,切碎待用
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步骤5/6
牛腩捞出。炒锅开火,倒入油,葱花,西红柿碎。翻炒到西红柿软烂,放入牛腩,土豆块。盐,生抽,糖,继续翻炒几下。加入电饭锅里刚才煮牛腩的汤。
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最后一步
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小火慢炖一个小时之后,大火收一下汤,散入香菜末。盛出。美味的牛腩西红柿汤就出锅啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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