牛肝菌脊骨汤
牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一。牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。肉脊骨味甘、性微温，入肾经；具有滋补肾阴，填补精髓的作用。道汤肉脊骨酥烂入味，牛肝菌入口香味浓郁，极其鲜美可口。
-
步骤1/8
点击查看大图
主料。
-
步骤2/8
点击查看大图
牛肝菌洗净，浸泡。
-
步骤3/8
点击查看大图
肉脊骨焯出血沫。
-
步骤4/8
点击查看大图
肉脊骨捞出，洗净。
-
步骤5/8
点击查看大图
压力锅里放入葱、姜、八角，倒入牛肝菌和浸泡的水。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入洗净的肉脊骨，压力锅上汽后煮25分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
压力锅排气后加适量盐。
-
最后一步
点击查看大图
享用吧！
干牛肝菌泡发后一定要彻底清洗干净，否则会有很多沙土杂质，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-06
牛肝菌脊骨汤的其他做法
牛肝菌脊骨汤的相关分类
牛肝菌脊骨汤的相关推荐
-
炒牛肝菌｜美食台
857419人看过 -
青椒火腿炒野生牛肝菌
101544人看过 -
芹菜炒牛肝菌
157597人看过 -
木耳腐竹牛肝菌
69012人看过 -
火腿炒牛肝菌
239761人看过 -
土鸡菌菇汤
243270人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3134701人看过 -
炒牛肝菌
311501人看过 -
蘑菇汤
80408人看过 -
土豆炖牛肉
21505242人看过 -
#加油 英格兰#入冬养生汤推荐，味道鲜美的黑牛肝菌炖鸡汤！
182058人看过 -
菌菇鸡汤
226883人看过
