是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
老河北牛肉馅饼的做法 点击查看大图

老河北牛肉馅饼

浏览 2.4万 · 收藏 144 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

晒太阳的蘑菇

奶奶是河北人，我小的时候经常吃她做的这个馅饼，每次都被我们兄弟姐妹抢光。奶奶已过逝多年，今天十一休假，想起当年奶奶做的美味馅饼，和童年快乐的日子，怀念那段温馨的时光。今天我就来复制这道菜，谨为纪念。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
牛肉 500g
、
香菇 50g
、
胡萝卜 50g
、
面 500g
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
白胡椒粉 适量
、
姜 少许
、
料酒 适量
、
香油 5-10ml
、
食用油 50g
烹饪步骤
小贴士

1 面可以多点，因为馅儿不能剩。2面足够劲道的话就不需要擀面杖，直接用手扯出圆形就可以。3牛肉吸油，拌馅时油宁多勿少，不然口感会很差

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

换个做法

牛肉馅饼的其他做法

牛肉馅饼的相关分类

菠萝排骨 油焖笋 榆钱 香椿 竹笋 菠萝 更多

牛肉馅饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许