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超级香浓土豆芋头红薯鸡肉咖喱饭的做法

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超级香浓土豆芋头红薯鸡肉咖喱饭

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一言不合就煮咖喱隔夜的更好吃哦

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10~30分钟 | 配菜(中级)

芋头 6个

、

红薯 1小个

、

土豆 5个

、

洋葱一个

、

咖喱块 90g

、

黄油 30g

、

鸡胸肉一块

、

水 550ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开水将芋头煮5分钟方便去芋头皮。土豆、红薯去皮，洋葱洗净，切好。
步骤2/8 点击查看大图
黄油热锅黄油融化到一半时，鸡块下锅煎（懒得下楼买鸡胸肉，用的之前烧鸡剩下的）
步骤3/8 点击查看大图
鸡块煎出香味儿然后将事先切好的芋头、土豆、红薯、洋葱扔进锅内翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
小炒1分钟，加水550ml，闷煮。ps：煮的时候注意搅动，防止粘锅，买不粘锅的同学请忽略…
步骤5/8 点击查看大图
感觉稍微有点浓稠了就加咖喱块90g，继续煮
步骤6/8 点击查看大图
煮太干了就加水，太稀了就多住会儿
步骤7/8 点击查看大图
煮至咖啡色或者屎黄色，咖喱完成，根据个人口味自助控制浓稠度。
最后一步点击查看大图
额…没有装咖喱的盘子，将就一下，大功告成啦！ps：拍照实在丑了点

小贴士

秋天来了去去体内湿气

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

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