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香菇肉馄饨的做法

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香菇肉馄饨

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 200g

、

香菇 5个

、

葱适量

、

香菜一把

、

馄饨皮适量

、

酱油适量

、

食用油半勺

、

鸡蛋 1个

、

盐少许

、

紫菜适量

、

虾皮适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将香菇，葱洗净。
步骤2/7 点击查看大图
香菇切成小丁，葱，姜切成末。
步骤3/7 点击查看大图
将切好的香菇丁，葱末姜末放到猪肉馅中，加适量酱油，盐，半勺食用油。搅拌的时候，往里面加一个蛋清，这样口感好。
步骤4/7 点击查看大图
准备好馅就可以包了。
步骤5/7 点击查看大图
包好馄饨后，利用煮的时间将香菜已经切末。
步骤6/7 点击查看大图
将紫菜，虾皮洗净和切好的香菜放到碗里，加入少量酱油，香油，醋。
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

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