是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烤箱版烤茄子的做法

点击查看大图

烤箱版烤茄子

浏览 30.4万 · 收藏 3360 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

做给不吃肉的老公

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

葱花，辣椒末，蒜末适量

、

耗油，蒸鱼豉油或海鲜酱油各一匙

、

烧烤干料适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将葱花，辣椒末，蒜末加耗油，蒸鱼豉油适量水浸泡五分钟备用。
步骤2/4 点击查看大图
将茄子对半切开，划刀口以便入味。
步骤3/4 点击查看大图
烤盘铺锡纸，放茄子，用刷子将酱料刷在茄子上。
最后一步点击查看大图
烤箱预热220度，入烤箱烤10到15分钟，茄子软了出炉，再撒点葱花，辣椒末，蒜末，最后撒点烧烤干料。

小贴士

时间根据自己烤箱的脾气调整，以熟为准。没有烧烤干料可以用辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，芝麻混合。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-04

换个做法

烤茄子的其他做法

烤茄子的相关分类

快手菜家常味蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜更多

烤茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许