蔓越莓花生牛轧糖——新手零失败
牛轧糖相信一定很多朋友都很爱吃吧，对于我来说，倒是隶属一般般的食物，因为牙不好不敢多吃
92克
34克
173克
1639
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
-
步骤1/14
点击查看大图
材料准备，网上很多套餐的，很方便。这个方子做出来大概在50粒左右。花生碎可以用烤箱150度烤三五分钟，保持温度方便搅拌，蔓越莓切碎小粒待用
-
步骤2/14
点击查看大图
黄油放入平底不粘锅融化，记住全程用小火！小火！小火！不然会糊的。
-
步骤3/14
点击查看大图
黄油融化后，倒入棉花糖搅拌均匀，要有耐心，慢慢搅动
-
步骤4/14
点击查看大图
拉丝起泡加入乳粉，一边加一边拌匀
-
步骤5/14
点击查看大图
搅拌
-
步骤6/14
点击查看大图
关火，加入微温的花生碎和蔓越莓碎，搅拌均匀
-
步骤7/14
点击查看大图
搅匀以后趁热放入模具，没有模具可以放烤盘，烤盘垫上油布，不然不好清洗。这个时候实际上搅拌后的材料并不粘手
-
步骤8/14
点击查看大图
用刮刀将材料压平，边缘弄平整
-
步骤9/14
点击查看大图
放入冰箱冷冻十分钟就可以拿出切块了，切好后再次放入冷冻，四十分钟可以取出享用
-
步骤10/14
点击查看大图
切块
-
步骤11/14
点击查看大图
用糯米纸包裹切好后的糖，然后再裹糖纸，牛轧糖稍微温度高一点就会有些融化，这样不会粘在糖纸上
-
步骤12/14
点击查看大图
像不像两个小人人依偎在一起
-
步骤13/14
点击查看大图
自己吃，送人都很好呀
-
最后一步
点击查看大图
搭配一杯美美的花茶，尽情享受下午时光吧。有喜欢美美哒花茶的加小厨娘微信nuonuoup哦
一定用小火熬制，否则会糊的！牢记哦。然后使用不粘锅做这个比较好，不然洗锅你会很头疼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-04
蔓越莓花生牛轧糖的相关分类
蔓越莓花生牛轧糖的相关推荐
-
撑起早点半边天的粢饭团
643999人看过 -
蔓越莓花生牛轧糖
506340人看过 -
日式雪域芝士蛋糕
10248人看过 -
生煎包——韭菜鸡蛋粉丝馅
223704人看过 -
小厨中秋团圆宴#太香啦！低卡Q弹的糖醋虾滑耦盒
51673人看过 -
草莓巧克力蛋糕
23855人看过 -
椰汁桂花糕
1591759人看过 -
韩式辣炒年糕
805778人看过 -
虾仁小馄炖
58037人看过 -
海苔肉松小贝
277267人看过 -
小熊奶油面包
78027人看过 -
鸡蛋麻花
104006人看过
