清炖羊排
浏览 9.3万 · 收藏 530 · 学做 1
将做法保存到手机
团购了2斤内蒙好羊寸排，今天先试试清炖，原汁原味是检验羊肉品质的最强标准。汤入口带有清甜味，一人两碗，喝光光。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
烧一锅清水，放入姜片和羊排焯水去腥。
-
步骤2/3
点击查看大图
再准备一锅清水，放入焯过的羊排，姜片，葱结，大火煮20分钟，小火炖30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后加盐，尝尝咸淡如何，即可出锅。好食材，这样做，才能吃出原始的味道。我没有使用其他调料，也不加萝卜，就为了这一口鲜汤。
小贴士
不是所有的羊肉都适合这个做法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-04
换个做法
清炖羊排的相关分类
清炖羊排的相关推荐
-
清炖羊排，老爸的拿手菜，汤鲜味浓，羊肉软烂，连萝卜都非常好吃
1290060人看过 -
油炸花生米
272356人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#茴香炒蛋
120336人看过 -
滋补乳鸽汤
296114人看过 -
茴香鸡蛋饼
258036人看过 -
炸花生米｜美食台
573021人看过 -
少油版油炸花生米
128149人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
8054966人看过 -
不油腻，无膻味—— 清炖羊排萝卜汤
1511827人看过 -
少油少糖的德式碱水面包普雷结
98759人看过 -
#冬季滋补花样吃法#冬季滋补清炖羊排汤，暖胃驱寒，鲜美超好喝
174978人看过 -
竹荪蛋鸽子汤
64910人看过
