丸子和饺子
肉馅买多了,没别的,就是买多了。特别想吃蒸饺,自己和面剁馅有点等不及了。就去市场直接买了饺子皮和肉馅,讲真,机子搞的就是不如手工搞的。
-
步骤1/7
点击查看大图
芹菜洗净,抄一下,切碎。肉馅黄酒、盐拌匀。榨菜切碎
-
步骤2/7
点击查看大图
一股脑儿全进肉盆里
-
步骤3/7
点击查看大图
桌上铺个保鲜膜,方便搁饺子。机器压制出来的饺子皮偏厚,且韧性不足。但谁叫咱偷懒呢
-
步骤4/7
点击查看大图
包了两种饺子,有褶的可蒸着吃、生煎吃。山东水饺包法的(俩手一摁)放冷冻室,想吃时水煮。这时发现还多了不少肉馅。之前暴叔分享过整碗肉馅蒸成扣肉,今天咱别那么糙,团成丸子蒸。
-
步骤5/7
点击查看大图
饺子、丸子和盘子,一起蒸
-
步骤6/7
点击查看大图
15分钟,丸子、饺子和盘子,就差嫂子了
-
最后一步
点击查看大图
蒜瓣切片,醋、老干妈调个蘸料。一个主食一盘菜不?可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
饺子的相关分类
饺子的相关推荐
-
红烧牛肉 多汁又入味
352941人看过 -
熬鸡油
27878人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉
428847人看过 -
煎胖头鱼
83807人看过 -
胡萝卜红烧牛肉(炒糖色)
1947570人看过 -
東坡肉
26448人看过 -
红烧蹄䠙
33335人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#卤扎蹄
163761人看过 -
#家常菜# 独家秘方—香辣红烧牛肉(牛腩)
10293236人看过 -
冰糖扒蹄
81591人看过 -
#我家乡的酱油美食#红烧牛蹄筋,软软糯糯,太解馋了
173445人看过 -
#中秋团圆食味#酒酿蹄髈
155629人看过