生巧
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黑巧(可可含量60-65%)
120g/100g
、
牛奶巧克力(可可含量35%)
60g/50g
、
炼乳/水饴
15g/12.5g
、
淡奶油
100克,84g
、
黄油
15克,12.5g
、
朗姆酒
1小勺
、
可可粉
适量
、
【抹茶味】
、
白巧(法芙娜/嘉利宝28%)
125g
、
抹茶粉(宇智青岚)
5g
、
淡奶油
50g
、
水饴(或转化糖浆)
15g
、
黄油
15g
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
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