家常菜 肉丸片豆干炒木耳
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客家妹子简单又下饭的家常菜,家里有客人大人小孩也都很爱吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉丸切片,如果没有肉丸用五花肉也是一样的。豆干切片,葱切段。木耳泡发,我买的是菜市场泡好的。
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步骤2/3
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油锅下肉丸片,豆干片炒金黄加木耳翻炒,加盐/酱油/鸡精/鱼露调味,加水盖祸害焖一下。
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最后一步
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水干后加入葱段翻炒。即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
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