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炸丸子的做法

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炸丸子

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家常菜～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

猪肉馅 200克

、

胡萝卜 1-2个

、

鸡蛋一个

、

胡椒粉少许

、

生抽一勺

、

面粉少许

、

盐少许

、

水适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
胡萝卜洗净后擦成丝切碎备用
步骤2/10 点击查看大图
葱切成葱花，姜切末备用
步骤3/10 点击查看大图
准备好猪肉馅
步骤4/10 点击查看大图
放入葱花姜末，在打入一个鸡蛋顺一个方向搅拌
步骤5/10 点击查看大图
在加入少许盐，胡椒粉，生抽，面粉，水，搅拌均匀备用（一）
步骤6/10 点击查看大图
（二）
步骤7/10 点击查看大图
（三）
步骤8/10 点击查看大图
锅里多倒些食用油烧热后放入适量的肉馅炸成丸子
步骤9/10 点击查看大图
炸成金黄捞出既可
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-04

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