黄蘑打卤面的做法

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黄蘑打卤面

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家常打卤面～

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85克
81克
197克

1801
千卡

这道菜富含膳食纤维,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

主料：

猪肉馅 200克黄蘑 200克挂面 150克黄瓜一个葱少许姜少许胡椒粉少许生抽少许食用油 2勺水适量盐少许鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/20
准备好食材（一）
步骤2/20
（二）
步骤3/20
（三）
步骤4/20 点击查看大图
（四）
步骤5/20 点击查看大图
黄蘑去根部清洗干净
步骤6/20 点击查看大图
锅里烧些热水焯下黄蘑捞出，过下凉水挤干水分切碎备用（一）
步骤7/20 点击查看大图
（二）
步骤8/20 点击查看大图
（三）
步骤9/20 点击查看大图
黄瓜切丝，葱姜切末，尖椒切小丁
步骤10/20 点击查看大图
锅里倒入适量食用油烧热，放入葱姜末爆香
步骤11/20 点击查看大图
放入猪肉馅
步骤12/20 点击查看大图
翻炒均匀
步骤13/20 点击查看大图
加入少许胡椒粉，生抽
步骤14/20 点击查看大图
倒入切好的黄蘑和尖椒丁翻炒均匀（一）
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（二）
步骤16/20 点击查看大图
（三）
步骤17/20 点击查看大图
加入少许盐，鸡精调味
步骤18/20 点击查看大图
成品黄蘑卤
步骤19/20 点击查看大图
锅里倒入适量的水烧开，放入挂面煮熟捞出放入碗中
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加入少许黄瓜丝，放入黄蘑卤既可（喜欢辣可以加些辣椒油）

步骤4/20

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-04

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