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目鱼煲筒骨

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舞之灵小食堂

一道典型的闽菜做法。秋季后我家餐桌最常出现的就是这道了，补钙健身。老人们都说孩子要长高，这道菜一定不能少
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1小时以上   |   切墩(初级)
筒骨 500克
、
目鱼干 一只
、
香叶 一片
、
姜片 一片
、
盐 适量
、
白醋 少许
烹饪步骤
小贴士

目鱼干事先浸泡半个小时后用，这样一则去咸，二则熬煮更入味 加点醋可以更好的让钙释放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-03

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