西红柿鸡蛋炒面
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸡蛋2个，放少许盐，打散备用。
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步骤2/5
葱切碎备用。
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步骤3/5
食材首先准备好。
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步骤4/5
把面放入沸水中煮熟，捞出并用凉水浸泡（可以减少面条粘连）。
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最后一步
热油锅中加入鸡蛋，有七八分熟加入西红柿（这个过程参考西红柿炒蛋）。再加入备用面条翻炒。最后加上盐、酱油、料酒。翻炒几分钟盛出撒上葱花即可！
小贴士
注意火候，小心把面条炒糊了！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-03
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