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烤鱼的做法

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烤鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

罗非鱼 2条

、

孜然粉

、

辣椒粉

、

姜

、

蒜

、

料酒

、

生抽

、

花生油

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼身切几条口，放盐，生抽，料酒，耗油，腌制，姜片和蒜片放进鱼肚子里，腌制一小时
步骤2/5 点击查看大图
鱼放入烤盘，烤箱230度预热五分钟
步骤3/5 点击查看大图
放入烤箱，二十分钟后翻一面继续烤，烤之前锡纸上刷一层油
步骤4/5 点击查看大图
烤到近四十分钟的时候，刷一层油，撒孜然粉和辣椒粉，再烤一分钟
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-02

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